Todo lo que necesitas saber sobre el balcón

Sin jardín, no hay problema, ya que el auge de las barbacoas en los balcones significa que aún puede disfrutar de una hamburguesa al sol.

Si ha estado contando los días hasta que esté lo suficientemente caliente como para justificar sacar su barbacoa, no es el único. En los últimos meses, ha habido un aumento en la cantidad de personas que buscan barbacoas seguras para balcones, con un aumento del 267 % en las búsquedas de barbacoas eléctricas en comparación con esta época del año pasado, según John Lewis & Partners.

Si no tiene un jardín y trabaja con ideas de jardines con balcones, es posible que haya asumido que no podría disfrutar de un lugar para cocinar al aire libre. Pero 'con un aumento en la vida urbana, asar a la parrilla en su balcón es el camino a seguir', propone Caitlin Wood, subdirectora de marketing de George Foreman. Y tenemos que estar de acuerdo.

"Hemos notado un gran aumento en las solicitudes de barbacoas en interiores y exteriores, con personas que buscan maximizar su tiempo de barbacoa sin tener que depender de tener un gran jardín o la impredecible luz del sol", revela Josh Novell, director y experto en barbacoas de Centro de jardinería Polhill.

"Esta forma de asar a la parrilla presenta más oportunidades de versatilidad y brinda a aquellos con espacios al aire libre muy limitados, como balcones o áreas al aire libre compartidas, la oportunidad de disfrutar de una barbacoa de verano desde la comodidad de su hogar".

Por lo tanto, ya sea que solo tenga un balcón o un pequeño patio para trabajar, compartimos las razones por las que debería considerar una barbacoa para balcón, así como nuestras mejores opciones: incluso hemos encontrado una barbacoa que se puede usar en interiores. así como al aire libre.

La barbacoa George Foreman se puede usar en interiores y exteriores, lo que la hace perfecta para pisos pequeños con balcones.

Esta barbacoa de gas más tradicional es lo suficientemente pequeña como para usarla en un balcón. Sin embargo, si usted es un inquilino, verifique si su arrendador permite barbacoas de gas.

Le dimos a esta barbacoa eléctrica cinco estrellas en nuestra revisión. Es lo suficientemente compacto para un balcón, es fácil de usar con un riesgo mínimo de incendio en un balcón

Como es de esperar, una barbacoa para balcón suele ser más pequeña que la que tendría en su jardín o como parte de una gran cocina al aire libre en su patio. "Estas parrillas suelen ser más estrechas, menos profundas y ocupan menos espacio, lo que les permite colocarse en áreas más pequeñas sin ocupar demasiado espacio", declara el experto en barbacoas y director comercial de Green Olive Firewood, Dan McCarthy.

Algunas barbacoas aptas para balcones incluso cuentan con diseños verticales, lo que significa que el área de la parrilla se apila verticalmente en lugar de horizontalmente.

“Este diseño maximiza el uso del espacio vertical, lo que permite una huella más pequeña y al mismo tiempo proporciona suficiente área para asar. Estas parrillas suelen ser más altas y delgadas, lo que las hace adecuadas para balcones con espacio de piso limitado”, informa Dan.

Algunas de las barbacoas, como Webber Lumin, vienen en una variedad de tamaños, incluido un tamaño pequeño y compacto creado específicamente para espacios al aire libre más pequeños. Muchos de ellos también vienen sin soportes para que pueda personalizar su mini cocina al aire libre para que se adapte a su espacio.

Lo que es tan bueno de las barbacoas aptas para balcones es el hecho de que se pueden mover fácilmente de un lugar a otro. Estos tipos de parrillas a menudo vienen con manijas, ruedas o elementos plegables.

Por lo tanto, si está planeando un picnic en el parque o en la playa con amigos, yendo de campamento o no tiene mucho espacio para guardar su barbacoa cuando no está en uso, una parrilla para balcón podría ser la mejor opción para usted.

Solo John Lewis & Partners ha visto aumentar las ventas del asador y ahumador eléctrico Ninja Woodfire Electric, que revisamos el mes pasado, en más del 70 %, en comparación con la semana anterior.

Debido a que Woodfire y barbacoas similares, como la Weber Lumin, funcionan con energía eléctrica, esto significa que "sin carbón, gas ni llamas, por lo que es seguro usarlas en balcones, patios y terrazas, o en jardines, campamentos y otros espacios pequeños al aire libre". ', sugiere Karen Sime, socia y compradora de productos eléctricos en John Lewis & Partners.

Nunca pensamos que veríamos una barbacoa que se puede usar de forma segura tanto en interiores como en exteriores, pero ahora es una realidad. Tanto George Foreman como Tower Housewares tienen excelentes opciones que le evitarán tener que acurrucarse afuera con una sombrilla en la barbacoa durante una lluvia inesperada.

Durante los meses más fríos o lluviosos, puede asar en el interior, mientras que también se pueden llevar al aire libre para aprovechar al máximo el sol. Gracias a sus soportes plegables, "puede crear una configuración de parrilla independiente o dejarla para colocar la parrilla directamente sobre su encimera o mesa para una experiencia de 'cocinar su propia parrilla'", dice el equipo de George Foreman. Y eso ciertamente suena como lo mejor de ambos mundos para nosotros.

También nos encanta el hecho de que tienen una placa de parrilla antiadherente extraíble, lo que hace que sea mucho más fácil de limpiar que una barbacoa tradicional.

"La seguridad en la barbacoa es importante, ya sea que se encuentre en un área espaciosa al aire libre para hacer barbacoas en un espacio pequeño, como un pequeño jardín, patio o balcón", dice Josh.

'Cuando se trabaja en un espacio pequeño, en particular uno que se traslada al interior, es más importante que nunca estar al tanto de la seguridad de las barbacoas'.

Por lo tanto, aquí hay algunas pautas de seguridad para tener en cuenta.

"Si está utilizando una barbacoa que no está diseñada específicamente para uso en interiores, es muy importante asegurarse de que su balcón esté abierto y bien ventilado para que los vapores o el humo escapen fácilmente", revela Caitlin.

Sin embargo, 'asar a la parrilla en áreas expuestas cuando hay viento puede ocasionar llamaradas en su parrilla, lo que puede ser mucho más riesgoso en lugares más pequeños', afirma Josh.

'Trate de asar a la parrilla fuera del viento siempre que sea posible. Si no puede hacer esto, deje la tapa levantada cuando dore o cocine a la parrilla cualquier carne grasosa que pueda provocar un brote”, agrega.

Puede parecer de sentido común, pero querrá asegurarse de que haya suficiente espacio despejado en la parte superior, donde sea que elija colocar su barbacoa. "Esto significa que no hay árboles, arbustos, toldos u otros objetos sobre el área de parrillas para barbacoa", propone Josh.

También querrás desmontar cualquier tendedero o tendedero. Lo mismo puede decirse de cualquier decoración colgante, que podría suponer un riesgo de incendio.

Si está utilizando un cable de extensión para encender su parrilla interior en el balcón, asegúrese de desenrollarlo completamente para que no se sobrecaliente cuando esté asando o represente un peligro de tropiezo.

'Muchas barbacoas aptas para balcones o para interiores y exteriores también están diseñadas con características de seguridad, como tecnología de parrillas sin humo, control de temperatura incorporado o parrillas eléctricas sin llamas', agrega Dan. "Estas características ayudan a minimizar los riesgos asociados con las llamas abiertas o el humo excesivo, haciéndolos adecuados para interiores o espacios confinados".

Todo lo que queda por hacer es decidir qué cocinar primero a la parrilla este año.

Ellis Cochrane ha sido colaboradora independiente en el sitio web de Ideal Home desde 2023. Se graduó con honores en política e inglés en la Universidad de Strathclyde y, entre sus exámenes y su graduación, comenzó un blog de estilo de vida (www.ellistuesday.com) donde ella compartiría lo que estaba comprando, leyendo y haciendo. Al hacerlo, creó oportunidades para trabajar con algunas de las marcas de sus sueños y descubrió la posibilidad de escribir como freelance, después de haber soñado siempre con escribir para revistas cuando era niña.

Desde entonces, ha contribuido a una variedad de publicaciones en línea e impresas, cubriendo todo, desde noticias de celebridades y reseñas de belleza hasta su verdadera pasión; viviendas e interiores. Comenzó a escribir sobre todo lo relacionado con casas, jardines e interiores después de unirse a Decor & Design Scotland como periodista independiente y administradora de cuentas de redes sociales en 2021. Luego comenzó a trabajar como independiente en House Beautiful, Country Living y en el equipo de Stylist's Home. Ellis actualmente está ahorrando para comprar su primera casa en Glasgow con demasiados tableros de Pinterest dedicados a sus muchas ideas de diseño e inspiraciones.

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