Cómo limpiar un lavavajillas de moho y otras manchas sospechosas

¿Ve rayas grises viscosas, manchas negras u otros crecimientos extraños en su lavavajillas? Mucha gente piensa que es moho, pero en realidad puede ser un tipo de levadura negra. Probablemente no sea dañino para la mayoría de las personas, pero los bebés, los adultos mayores y las personas inmunodeprimidas pueden correr un mayor riesgo de sufrir complicaciones de salud. De cualquier manera, se ve antiestético. Si generalmente nota que su lavavajillas no funciona tan eficientemente como solía hacerlo, tenemos consejos sobre cómo poner a punto su lavavajillas limpiando el filtro y eliminando la acumulación interna. Pero si nota específicamente el crecimiento de hongos, siga leyendo para saber cómo limpiarlo.

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Tomará alrededor de 15 minutos.

En la mayoría de los casos, lo que probablemente verá en su lavavajillas no es técnicamente un moho sino una levadura. Ambos son hongos, y varias especies de hongos se pueden encontrar en pequeñas cantidades en el agua del grifo en todo el mundo que pueden colonizar la mayoría de los lavavajillas, independientemente de la geografía.

Nina Gunde-Cimerman, profesora de microbiología en la Universidad de Ljubljana en Eslovenia, descubrió una levadura negra llamada Exophiala dermatitidis en el sello alrededor de la puerta de su propio lavavajillas, lo que inspiró a su equipo a lanzar una serie de estudios internacionales en los que encontró el mismo crecimiento y varios otros tipos de hongos en lavavajillas en 19 países, incluido EE. UU.

Normalmente, el ciclo de calentamiento de un lavavajillas sería suficiente para evitar la mayoría de los hongos. Pero incluso una pequeña cantidad de filtración de agua, a menudo causada por pequeños espacios en el sello de la puerta debido a restos de comida, puede permitir que las esporas y las células de levadura se adhieran al sello de polímero sintético alrededor de los bordes más fríos y húmedos. El crecimiento de bacterias y hongos hace que el sello de la puerta se vuelva más poroso con el tiempo, encontraron los estudios de Gunde-Cimerman. Y las células fúngicas pueden dispersarse por toda la cocina a través del vapor cuando abre la puerta del lavavajillas.

Después de ponerse los guantes y la máscara opcional, use un paño de microfibra seco para limpiar el sello. A diferencia de un paño húmedo normal, un paño de microfibra seco captura los hongos sin esparcirlos. Levanta los bordes y usa tus dedos debajo de la tela para entrar en todos los pliegues angostos.

Luego, empape una esponja en vinagre y limpie el sello, nuevamente levantando los pliegues y las crestas para entrar en ellos. Enjuague bien la esponja, deje que el vinagre se asiente durante cinco a 10 minutos para que el ácido pueda matar cualquier hongo restante, luego limpie el sello.

Si detecta algún crecimiento revelador en las partes internas de su lavavajillas, como los brazos rociadores o las rejillas, siga los pasos de nuestra guía principal sobre cómo limpiar su lavavajillas y utilícelo a la temperatura más alta posible o en la configuración de lavavajillas limpio si su la máquina tiene uno. Un editor de Wirecutter limpia el interior del suyo colocando un recipiente con vinagre en la rejilla inferior y ejecutando un ciclo. La fuerza del agua del brazo rociador cubre el interior del lavavajillas con el ácido. Es un truco de limpieza comúnmente conocido, pero asegúrese de consultar el manual del usuario de su lavavajillas para asegurarse de que se considere seguro con su modelo.

Este artículo fue editado por Joshua Lyon, Brittney Ho y Sofia Sokolove.

Heather Delaporte, consultora de higiene industrial, Instituto Nacional de Calidad del Aire Interior, entrevista telefónica, 25 de agosto de 2022

Nina Gunde-Cimerman, profesora de microbiología, Universidad de Ljubljana, entrevista telefónica, 22 de agosto de 2022 y correo electrónico de seguimiento el 1 de septiembre de 2022

Ellen Airhart

Ellen Airhart es escritora asociada en Wirecutter, donde cubre limpieza y preparación para emergencias. Envíele un correo electrónico con sus mayores líos y sus pensamientos más ansiosos.

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